Till kaffet hade jag förberett frozen cheesecake toppad med minimaränger i olika pastellfärger och gjort det enkelt för mig och köpt fyra tårtor och även rulltårta, som Jackie önskade sig
Och bjöd på buffé vår närmsta familj på varmrökt lax, marinerad fläskfilé, kycklingfilé, mormors köttbullar, potatissallad, sallad, vattenmelon, goda ostar och ett suveränt pain blanche
Ulrikas cheesecake i glas. Kall inkokt lax med dillmajonnäs. Gambas al olio et aillo Räkor utan skal Chili Vitlök Olivolja Salt, peppar Hackad persilja Skala och skiva vitlöken
Ulrikas cheesecake i glas. Kall inkokt lax med dillmajonnäs. Gambas al olio et aillo Räkor utan skal Chili Vitlök Olivolja Salt, peppar Hackad persilja Skala och skiva vitlöken
Ulrikas cheesecake i glas. Kall inkokt lax med dillmajonnäs. Gambas al olio et aillo Räkor utan skal Chili Vitlök Olivolja Salt, peppar Hackad persilja Skala och skiva vitlöken
Ulrikas cheesecake i glas. Kall inkokt lax med dillmajonnäs. Gambas al olio et aillo Räkor utan skal Chili Vitlök Olivolja Salt, peppar Hackad persilja Skala och skiva vitlöken
Till efterrätt testade jag att göra Kims frosen mojito cheesecake. När gästerna kom hade jag tänkt bjuda på laxrullar med wasabicreme tillsammans med bubblet (vi drack dessa två), men den rökta laxen visade sig vara dålig när jag öppnade förpackningen
Mixa prästosten med gräddfil och olivolja till en slät konsistens. Lägg en skiva kavring på tallrikarna, bredvid laxen och placera cheesecake på kavringen
Ulrikas cheesecake i glas. Kall inkokt lax med dillmajonnäs. Gambas al olio et aillo Räkor utan skal Chili Vitlök Olivolja Salt, peppar Hackad persilja Skala och skiva vitlöken
Ulrikas cheesecake i glas. Kall inkokt lax med dillmajonnäs. Gambas al olio et aillo Räkor utan skal Chili Vitlök Olivolja Salt, peppar Hackad persilja Skala och skiva vitlöken
Ulrikas cheesecake i glas. Kall inkokt lax med dillmajonnäs. Gambas al olio et aillo Räkor utan skal Chili Vitlök Olivolja Salt, peppar Hackad persilja Skala och skiva vitlöken
Ulrikas cheesecake i glas. Kall inkokt lax med dillmajonnäs. Gambas al olio et aillo Räkor utan skal Chili Vitlök Olivolja Salt, peppar Hackad persilja Skala och skiva vitlöken
